Kandungan Gizi Pisang: Vitamin, Mineral, Nutrisi dan Manfaat



Manfaat buah pisang – Sebagai negara yang terletak di garis khatulistiwa, membuat Indonesia menjadi salah satu negara yang kaya akan sumber daya alamnya. Banyak tanaman pertanian yang tumbuh subur dan  dapat dipanen sepanjang tahun. Salah satunya buah pisang.

Kandungan Gizi Pisang: Vitamin, Mineral, Nutrisi dan Manfaat
Kandungan Gizi Pisang
Tanaman dari suku musaceae ini dapat dijumpai hampir di seluruh wilayah Indonesia. Pisang menjadi salah satu buah yang banyak penggemarnya bukan hanya  mudah didapat, tetapi  buah ini ternyata kaya akan manfaatnya. Manfaat buah pisang banyak disebabkan karena kandungan vitamin, mineral dan nutrisi yang terkandung di pisang. Manfaat buah pisang tak hanya untuk kesehatan tetapi juga untuk kecantikan.

Vitamin Dalam Buah Pisang

Buah pisang memiliki kandungan vitamin yang banyak dan sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Adapun vitamin-vitamin tersebut yakni:

Vitamin C

Dalam setiap 100 gram pisang, terdapat 8,7 mg vitamin C. Vitamin ini dapat melindungi tubuh terhadap stres oksidatif maupun malnutrisi. Sebagai antioksidan yang kuat, vitamin C membantu tubuh mengendalikan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.

Selain itu, vitamin C dapat mengurangi peradangan dan memperlambat penuaan kulit. Sebuah penelitian yang dilakukan peneliti dari Universitas Kansas Amerika Serikat, vitamin C ternyata memiliki potensi melawan sel kanker.

Vitamin B6

Vitamin B6 merupakan vitamin yang dapat larut dalam air. Vitamin ini berperan penting untuk kelancaran fungsi sistem saraf,meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta melawan infeksi. Di setiap 225 gram pisang, terdapat 0,8 mg vitamin B6.

Rata-rata penyerapan nutrisi vitamin B6 di dalam suplemen tidak dapat mendekati tingkat penyerapan dari makanan yang mengandung vitamin ini. Oleh karena itu, mengkonsumsi buah pisang sangat dianjurkan.

Vitamin Lainnya

Manfaat buah pisang juga semakin terasa dengan adanya beberapa vitamin lainnya, seperti vitamin A, D, K, folat, tiamin, riboflavin, niasin, dalain lainnya. Vitamin-vitamin tersebut membantu pembentukan darah serta melakukan aktivitas lain dalam tubuh untuk tingkat kebugaran tetap terjaga sepanjang waktu.

Mineral

Selain vitamin, manfaat buah pisang juga banyak disebabkan karena kandungan mineral yang ada di dalamnya. Beberapa mineral yang ada dalam pisang antara lain besi,magnesium, fosfor, seng, tembaga, mangan, selenium dan flourida. Mineral-mineral ini sangat baik untuk membantu berbagai macam fungsi tubuh serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Tak hanya mineral yang ada di dalam manfaat buah pisang. Kalori yang terkandung di dalamnya juga memiliki manfaat yang sama. Setiap 100 gr pisang mengandung sekitar 90-93 kalori.

Begitu pula dengan kalium dan kalsium. Sebuah pisang berukuran sedang, memiliki kandungan kalium sekitar 467 mg dan hanya sedikit sodium. Adapun kalium, setiap 100 gr pisang mengandung kalsium sebesar 5 mg.

Manfaat Buah Pisang

Banyaknya vitamin, mineral dan zat-zat yang sangat dibutuhkan tubuh yang terkandung di dalam buah pisang, membuat manfaat buah pisang  begitu besar bagi kesehatan, di antaranya yakni:

Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat buah pisang yang pertama yaitu dapat menjaga kesehatan jantung. Hal ini disebabkan di dalam sebuah pisang ukuran sedang, terdapat 400 mg potasium.

Asupan Energi Tubuh

Karbohidrat yang ada di dalam daging buah pisang merupakan asupan energi bagi tubuh kita. Karbohidrat tak hanya membuat manfaat buah pisang hanya sebatas sebagai asupan energi tubuh, melainkan juga dapat menjaga sistem imun atau kekebalan tubuh. Dengan memakan dua buah pisang tiap harinya, dapat menjaga sistemimun tubh kita dalam kondisi yang baik.

Menurunkan Berat Badan

Untuk yang sedang menurunkan berat badan atau diet, tidak perlu mengurangi kebiasaan makan. Cukup mengganti sumber energinya. Beralihlah ke buah-buahan yang mengandung karbohidrat. Salah satunya buah pisang. Dengan rutin memakan buah pisang sebagai asupan karbohidrat, membuat manfaat buah pisang dapat dijadikan makanan pengganti beras.

Manfaat buah pisang juga bagus untuk kesehatan saluran pencernaan
Ini karena di dalam daging buah pisang terdapat sekitar 3 gr serat. Dengan serat inilah, buah pisang juga dapat digunakan untuk mengatasi masalah sembelit.

Menghilangkan Jerawat

Ternyata, pisang juga dapat digunakan dalam mengobati jerawat pada wajah. Caranya, hancurkan daging buah pisang yang sudah masak. Kemudian oleskan pada permukaan jerawat. Diamkan 10 hingga 15 menit. Setelah itu cuci dengan air hangat. Lakukanlah dengan rutin tiap harinya. Niscaya manfaat buah pisang dalam menghilangkan jerawat pada wajah dapat Anda rasakan.

Membuat Kulit Wajah Lebih Halus

Manfaat buah pisang lainnya ialah dapat membuat kulit muka lebih halus. Caranya sama dengan ketika buah pisang digunakan untuk mengobati jerawat. Bagi yang memiliki kulit kering serta kasar, buah pisang dapat menghaluskan kulit wajah, sehingga nampak mulus.

Mengurangi Penyakit Maag

Di dalam buah pisang terdapat zat penangkal asam. Zat ini sangat bergunadalam meredakan nyeri pada lambung yang disebabkan sakit maag. Dengan demikian, buah pisang dapat dijadikan pertolongan pertama bagi penderita maag, ketika lambungnya terasa sakit.

Meningkatkan Mood

Adanya kandungan potasium dalam buah pisang, membuat buah ini dapat meningkatkan mood serta meningkatkan kualitas tidur bagi si pemakannya. Apabila kekurangan potasium, maka akan lebih mudah cemas atau depresimeningkat.

Menyehatkan Tulang

Mengkonsumsi buah pisang setiap hari dapat menyehatkan tulang. Hal ini dikarenakan kandungan mangan yang cukup tinggi di dalamnya.

Mengatasi Anemia

Adanya kandungan zat besi, membuat buah pisang bermanfaat untuk mengobati penyakit anemia atau kekurangan darah. Cukup mengkonsumsi dua buah pisang setiap harinya.

Inilah beberapa manfaat buah pisang bagi kesehatan. Ternyata, buah yang mudah di dapat ada disekitar, memiliki manfaat yang begitu besar.

Belum ada Komentar untuk "Kandungan Gizi Pisang: Vitamin, Mineral, Nutrisi dan Manfaat"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel