Cara Membuat Es Dawet Siwalan Khas Lamongan


Siapa sih yang disini tidak kenal dengan dawet, minum khas jawa ini sangat lah di gemari semua orang dari anak kecil hingga orang dewasa pun suka sama dawet. Dawet adalah makanan yang di beri santan aren dengan berbagai macam aneka isian disetiap daerah di pulau jawa ada banyak macam jenis dawet dengan toping yang beraneka ragam.

Dilamongan sendiri ada 2 jenis dawet yang legenda yang hingga kini masih ada nama dawet tersebut adalah Dawet Batil dan Dawet Siwalan. Kali ini kita akan memberikan tips dari Cahaya malam cara membuat Dawet Siwalan, mungkin kalian bisa coba di rumah. 

Siwalan

Nah dari pada penasaran ini resep membuat Dawet Siwalan Dari Cahaya Malam :

Cara Membuat Dawet Siwalan Khas Lamongan

Nah sebelum kita memulai nya kita harus siap kan bahannya dulu berikut ini adalah bahan - bahannya :
  • Siapkan 10 Siwalan lontar yang belum terlalu tua.
  • 100 Gram gula aren
  • 200 Gram gula pasir
  • Satan murni dari 1 buah kelapa
  • 3 lembar pandan
  • Nangka secukupnya atau sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Es batu secukupnya
Nah itu adalah bahan yang harus di siapkan sebelum membuat dawet nya sekarang kita mulai proses memasang nya.

Proses Pembuatan

  1. Siapkan santan tadi yang sudah di ambil dari 1 buah kelapa
  2. Rebus gula aren dan gula pasir bersamaan dan jangan lupa masukan pandan nya biar lebih wangi
  3. Tunggu hingga santan mendidih setelah itu tiriskan. 
  4. Pisahkan nangka dengan isi nya setelah itu iris sesuka hati. 
  5. Siapkan mangkuk / gelas kemudian masukan es batu sesuai selera
  6. Masukkan rebusan gula aren dan gula merah tadi bisa sesuai selera juga 
  7. Masukkan buah nangka dan siwalan nya
  8. Dan yang terakhir masukkan santan
Kini kalian sudah bisa menikmati Dawet siwalan yang segar dan manis ini, selamat mencoba. 

Belum ada Komentar untuk "Cara Membuat Es Dawet Siwalan Khas Lamongan"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel