Dawet Batil, Dawet Khas Lamongan Yang Legendaris


Dari banyak makanan khas lamongan ada beberapa yang sudah jarang kita temui bahkan mungkin hanya segelintir orang yang menjual nya, salah satunya adalah Dawet Betil atau Es Betil mungkin baru tau ya gays karena sekarang ini sudah jarang penjual Es tersebut.

Dawet batil
Dawet Batil

Jika kalian mendengar kata Batil itu adalah makanan atau kita berfikir itu adalah kue, tapi batil yang ini beda apalagi di campur dengan es dan berbagai jenis toping, ini akan menambah, enak, segar dan kenikmatan bagi yang merasa kan nya.

Batil adalah makanan sejenis roti yang terbuat dari tepung beras dan ragi, kue ini rasanya seperti apem cuma sedikit asam. Kue ini lebih enak jika di makan langsung tapi biasanya di hidangkan dengan cara di iris - iris jika di hidangkan lalu di campur dengan es batu dan sirup gula. Ini yang dinamakan Dawet Batil atau Es batil.

Dawet Batil

Di lamongan sendiri sudah jarang di jumpa penjualannya es batil ini, jika kalian penasaran dengan segarnya minuman khas batil ini kalian bisa datang ke Lokasi Bulubrangasih yang terletak di Kecamatan Leren, pemilik warung tersebut bernama Bu Bayinah. Lokasi dari pantura lamongan - babat lumayan jauh banget tapi jika kalian bingung mencari lokasi tersebut bisa di cari di google maps, jika sudah sampai di warung kita tidak akan rugi karena segeran dan kenikmatan Es Batil Tersebut.

Dawet Batil

Dalam sehari Bu Bayinah bisa menjual lebih dari ratusan makok es batil, Es batil ini di sajikan dengan makok bukan dengan gelas karena ada irisan batil segar dan mengenyangkan. Es batil ini karena isi nya banyak tidak hanya segar tapi juga mengenyangkan di perut.

Warung Es Batil ini sangat legendaris karena sudah berdiri sejak tahun 1990 dan turun temurun di teruskan oleh anaknya, tempat menjualnya pun tidak berubah dari dulu hingga sekarang, semakin hari semakin banyak yang beli tidak hanya dari lamongan saja tetepi juga dari luar kota lamongan seperti gresik dan tuban. Lebih enak nya warung es batil ini berada di tengah sawah banyak pohon yang ribun jadi menambah kenikmatan saat menikmati es batil ini. Karena warung ini hanya mempunyai atap tanpa dinding di sekeliling nya.

Dawet Batil

Dawet batil ini ada banyak toping jadi bisa mengenyangkan bagi yang nikmati nya, isinya seperti Siwalan yang di potong dadu, kacang hijau, agar - agar yang di parut dan tidak lupa batil itu sendiri. Setelah itu di campur dengan es batu, gula aren cair dan santan.

Warung es batil ini buka jam 09.00 hingga jam 17.00 tapi biasanya jam 14.00 sudah kehabisan bahkan jika kalian ingin membeli es ini juga harus antri dulu karena banyak yang beli nah sobat jika penasaran jangan lupa datang ya!!!

Soure : http://apiepkddr.blogspot.co.id/2016/07/es-batil-minuman-tradisional-khas.html

Belum ada Komentar untuk "Dawet Batil, Dawet Khas Lamongan Yang Legendaris"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel